Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Name: Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet dada ayam; Bahan marinasi :; 4 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam/gula/merica bubuk; Bumbu Kecap Pedas, aduk jadi satu :; 4 butir bawang merah, iris; 5 buah cabe rawit merah, iris; 1 buah tomat merah/hijau, potong2; 5-6 sdm kecap manis (tropicana); Bumbu oles bakar/panggang, aduk jadi satu :; 2 sdm saus kecap pedas diatas

Neneng Dina Nurfadilah @cook_19947235

Makassar, Sulawesi Selatan

Salah satu alternatif makan sate tanpa bumbu kacang.

Lebih banyak

Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Neneng Dina Nurfadilah @cook_19947235

Makassar, Sulawesi Selatan

Salah satu alternatif makan sate tanpa bumbu kacang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

500 grfillet dada ayam
Bahan marinasi :
4 siungbawang putih
4 butirbawang merah
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagaram/gula/merica bubuk
Bumbu Kecap Pedas, aduk jadi satu :
4 butirbawang merah, iris
5 buahcabe rawit merah, iris
1 buahtomat merah/hijau, potong2
5-6 sdmkecap manis (tropicana)
Bumbu oles bakar/panggang, aduk jadi satu :
2 sdmsaus kecap pedas diatas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, bilas. Campur ayam dengan bumbu halus, tutup dan marinasi selama min 3 jam di kulkas
2

Siapkan bumbu saus kecap pedas. Ambil 2 sdm untuk bahan olesan panggang/bakar.
3

Tata potongan ayam pada tusuk sate. Beri olesan. Siapkan dan panaskan grilled pan, bakar hingga matang.
4

Sajikan sate dengan saus kecap pedas.