કાજુ પનીર કોફ્તા(Kaju paneer Kofta Recipe in Gujarati)

Name: કાજુ પનીર કોફ્તા(Kaju paneer Kofta Recipe in Gujarati)
Yield: 4 વ્યકિત
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ કાજુ; 2 બાફેલા બટેટા; 250 ગ્રામ પાનીર; 5 ડુંગડી; 5 ટેમેટા; અદુ માર્ચા લસણ પસેલા; તેલ; 1 ચામચી ગરમ મસાલો; 1 ચમચી કસ્તુરી મેથી; 2 ચામચી તાજી મલાઈ; 1 ચમચી હળદર પાઉડર; 2 ચામચી લાલ માર્ચુ; 2 ચમચી ધના જીરુ; 3 ચમચી બત્તર

Megha Shah @090204k

#GA4
#week10

વધુ વાંચો

કાજુ પનીર કોફ્તા(Kaju paneer Kofta Recipe in Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

40મિનિટ

4 વ્યકિત

250 ગ્રામકાજુ
2બાફેલા બટેટા
250 ગ્રામપાનીર
5ડુંગડી
5ટેમેટા
અદુ માર્ચા લસણ પસેલા
તેલ
1ચામચી ગરમ મસાલો
1 ચમચીકસ્તુરી મેથી
2ચામચી તાજી મલાઈ
1 ચમચીહળદર પાઉડર
2ચામચી લાલ માર્ચુ
2 ચમચીધના જીરુ
3 ચમચીબત્તર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40મિનિટ

1

ડુંગડી એની તમેતા ને કપિ ને શેક કદાઇ માં અદધી ચાંચી તેલ મુકી સેકી લી
2

અદુ મારવા લસણ ને મિક્સરમા પિસી લો
3

સેકલા ડુંગડી તમેતા થાંડા પેડે એલે મિક્સરમા પિસી લો
4

કદાઇમા તેલ એની બતર મુકી ઇમા અદુ માર્ચા લસણ સેકી લો એની તાર ખરાબ થીમ ડુંગડી તમેતા ની ગ્રેવી સેકી લો
5

તેલ છૂટુ પેડે એલે ઇમા હલ્દાર મારવાચુ મીઠુ ગરમ મસાલો ધના જીરૂ નાખી હલાવી સેકી લો
6

એક બાઉલ મા કાજુ નહીં પિસોલો માવો એની છિન્નુ પાનીર લો એની થીમ બાફેલો બાતકો પાન ચિની લો
7

તેમા મીઠુ અણે મધુ ઉમરી તેના ગોલા વાડી કોફ્તા તાડી લો
8

ગ્રેવી માથી તેલ છોટુ પેડે એલે ઇમા તાજી મલ anે કસુરી મેથી ઉમરો
9

ત્યરબાદ તેમા કોફતા ઉમરી લો અને 2 મિનીટ ચડ્વો કરો
10

ગરમ કાજુ પનીર કોફ્તા રોટલી ભાકરી નાન પૂરી સાતે પીરતી લો