સૌપ્રથમ ગાજર, કેપ્સીકમ, કોબી, લીલી ડુંગળી, ડુંગળી ને ઝીણા ઉભા સમારી લેવા

બીજી બાજુ પાણી ગરમ કરવા મૂકવું અને એમાં નૂડલ્સને બાફી લેવા. નુડલ્સ બફાઈ જાય પછી એને એક ચારણીમાં કાઢી પછી એના ઉપર ઠંડું પાણી રેડી દેવું

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેલ ગરમ થયા પછી એમાં આદુ-લસણ-મરચાંની પેસ્ટ ઉમેરવી. એને સરખી રીતના સાથળી લેવી ત્યારબાદ એનામાં બધા જ સમારેલા વેજીટેબલ્સ ઉમેરી દેવા. અને અધકચરા સાંતળી લેવા

પછી એમાં સોયા સોસ વિનેગર red chili paste ઉમેરવા. ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા નૂડલ્સ ઉમેરવા અને સરખી રીતના મિક્સ કરી લેવું. મીઠું જરૂર મુજબ ઉમેરવું