Opor ayam + tempe

Name: Opor ayam + tempe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam (lehor/kampung ungkep dulu biar empuk); 6 buah tempe; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah sere geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 buah kemiri; 1 bungkus santan kara segitiga; 1/2 sdm gula jawa; secukupnya Garam, gula, merica; secukupnya Air

Nadia Adelia @nadiadelia

jog-bth-pku

Sebenernya udh pernah coba masak ini dan aku share di cookpad tp ini resepnya lebih mantep dari yg dulu, share ulang ya 😂 resep asli dari ibu tercinta selamat mencoba 😄👍🏻

Lebih banyak

Opor ayam + tempe

Nadia Adelia @nadiadelia

jog-bth-pku

Sebenernya udh pernah coba masak ini dan aku share di cookpad tp ini resepnya lebih mantep dari yg dulu, share ulang ya 😂 resep asli dari ibu tercinta selamat mencoba 😄👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 potongayam (lehor/kampung ungkep dulu biar empuk)
6 buahtempe
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahsere geprek
1 ruaslengkuas geprek
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 buahkemiri
1 bungkussantan kara segitiga
1/2 sdmgula jawa
secukupnyaGaram, gula, merica
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis bersama sere, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum.
2

Masukkan air dan santan (sesuaikan kekentalannya), masukkan tempe dan ayam tunggu hingga mendidih
3

Bumbui dengan gula jawa, gula pasir, garam, merica sesuai selera. Aduk sebentar. Masakkan siap disantap :)
4

Kalau mau warna opornya kuning tinggal tambahin kunyit (tp aku suka yg putih gini jd ga pake).