Mandorle pralinate
Croccanti, profumate e golose sono le mandorle pralinate che vi propongo...in realtà io ne ho preparate un bel po' anche perché ho voluto condividerle, dopo averle ben impacchettate, con le persone a me più care☺️vi lascio la ricetta.
Mandorle pralinate
Croccanti, profumate e golose sono le mandorle pralinate che vi propongo...in realtà io ne ho preparate un bel po' anche perché ho voluto condividerle, dopo averle ben impacchettate, con le persone a me più care☺️vi lascio la ricetta.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere l'acqua, lo zucchero e le mandorle in una pentola antiaderente e cuocere a fiamma bassa
- 2
Dopo alcuni minuti vi sembrerà tutto acquoso ma non preoccupatevi, con la cottura, l'acqua si asciugerà e le mandorle risulteranno pralinate, occorre avere alcuni minuti di pazienza.
- 3
A metà cottura, aggiungere, ovviamente in base ai propri gusti, cannella, scorza d'arancia, cacao.
- 4
Le vostre mandorle saranno pronte una volta che l'acqua si sarà assorbita e la loro superficie risulterà ricoperta di croccanti cristalli di zucchero.
- 5
Rivestire un vassoio con carta forno e versarci sopra le mandorle che andranno separate tra di loro qualora alcune risultassero unite dallo zucchero. Far raffreddare e gustatele in tutta la loro bontà. Io le ho anche impacchettate con dei nastrini e regalate. Buon appetito 😉
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