Tumis timun nyemek

Name: Tumis timun nyemek
Yield: 2/3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun jepang ukuran besar, iris sesuai selera; 1 butir telur ayam; 1 buah cabe (optional, i cabe utuh biar pedesnya gak kemana2); Secukupnya air utk kuah, minyak goreng utk menumis; Secukupnya garam, gula, ladaku bubuk, totole; Bumbu iris:; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Ari Eot @mamakail

first time bikin menu ini. Biasa si timun alias bonteng sm i mah jd lalaban, receuh, karedok, paling banter jd acar atah utk sate/ acar mateng buat temen opor itu ges 😅 Tp ternyata dibikin ini rasanya not bad, endul uga krenyes krenyes gurih cuy 😙 Cus ah! timunnya disesuaikan sm yg ada aja ya, kebetulan i pake timun jepang & ini rasanya lebih renyah dibanding yg lokal~

Lebih banyak

Tumis timun nyemek

Ari Eot @mamakail

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2/3 orang

1 buahtimun jepang ukuran besar, iris sesuai selera
1 butirtelur ayam
1 buahcabe (optional, i cabe utuh biar pedesnya gak kemana2)
Secukupnyaair utk kuah, minyak goreng utk menumis
Secukupnyagaram, gula, ladaku bubuk, totole
Bumbu iris:
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis duo bawang smp harum, masukan telur ayam lalu orak arik. Telornya dimasak smp kering ya (biar gak bau amis).
2

Setelah telur kering, masukan cabe, irisan timun aduk2 lalu masukan air secukupnya (me : benyek, tp klo mau kuahnya banyak jg boleh sesuai selera aja) tambahkan gula, garam, ladaku, totole. aduk rata & icip utk koreksi rasa (ini dimasak sebentar aja, biar timunnya masih kriuk) setelah rasanya sdh mantul sesuai selera matikan kompor. Jadideh, selamat menyantap 😘