Pindang Srani Ikan Kembung

Name: Pindang Srani Ikan Kembung
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; ¹/² ruas jahe; ¹/⁴ ruas kunyit; Secuil laos; 2 lembar daun salam; 3 buah cabai keriting (harusnya smkn pedes smkn enak); secukupnya Air, kecap manis, garam, kaldu jamur, lada

Annisa Aini @alaIbukYa

Bekasi

Kesekian kali kangen masakan Ibuk
Tp kesekian kalinya mudik dicancel krn pandemi #covid19 ini :((
Alhasil cm bisa ty resep, berharap rasanya sama. Tapi ga mungkinlah tetep sedep masakan ibuk :(
Ini pindang srani ala ibukku gaes
Alhamdulillah rasanya mirip
Raraiya juga acc menu ini, ludes dlm hitungan menit aja :')

Lebih banyak

Pindang Srani Ikan Kembung

Annisa Aini @alaIbukYa

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

3 ekorikan kembung
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
¹/² ruas jahe
¹/⁴ ruas kunyit
Secuillaos
2 lembardaun salam
3 buahcabai keriting (harusnya smkn pedes smkn enak)
secukupnyaAir, kecap manis, garam, kaldu jamur, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah, bawang putih, kunyit, laos. Geprek jahe
2

Tata di wajan, ikan&bumbu2, beri air sampe terendam. Beri garam, kecap manis, kaldu jamur, lada. Nyalakan api. Tutup wajan
3

Setelah mendidih koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut. Matikan api. Voilaaaaa...