Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 2 poRsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gRam daGing sapi tanpa lemak; 1 buah bawang bombay ukuRan sedang; 3 buah cabai hijau besaR (utk pengganti papRika); 2 siung bwg putih (cincang halus); 1 siung bwg merah (cincang halus); 2 sdm olive oil; 1 sdt saos tiRam; 1 sdm kecap manis; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 1 sdt lada hitam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt tepung maizena larutkan dng 2 sdm aiR

Greaty Cahya Ridhowati @greatkitchen

indramayu

hujan2 kepengen yg pedes jadilah ini masakan mumpung masih ada daGing d kulkas ^_^

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Greaty Cahya Ridhowati @greatkitchen

indramayu

hujan2 kepengen yg pedes jadilah ini masakan mumpung masih ada daGing d kulkas ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

(-+) 40 menit

2 poRsi

1/4 gRamdaGing sapi tanpa lemak
1 buahbawang bombay ukuRan sedang
3 buahcabai hijau besaR (utk pengganti papRika)
2 siungbwg putih (cincang halus)
1 siungbwg merah (cincang halus)
2 sdmolive oil
1 sdtsaos tiRam
1 sdmkecap manis
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
1 sdtlada hitam
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdttepung maizena larutkan dng 2 sdm aiR

Tersimpan

Cara Membuat

(-+) 40 menit

1

Daging di iris tipis2 dan sisihkan, potong2 cabai hijau dan sisihkan. potong2 sesuai selera bawang bombay, cincang halus bawang putih dan bawang merah.
2

Siapkan penggorengan lalu tuangkan olive oil dan panaskan, setelah panas masukkan bumbu yg sudah di iRis dan d cincang. tumis sampai harum
3

Setelah irisan bumbu haRum masukkan daGing yg sudah di iris2 lalu aduk2.
4

Lalu masukkan irisan cabai hijau sebagai pengganti paprika.
5

Aduk2 dan masukkan merica bubuk, lada hitam, saos tiram, kecap manis, gula dan garam lalu koreksi rasa.
6

Masukkan larutan tepung maizena, Masak sampai daging lembut dan matikan api lalu siap di hidangkan ^_^