Nuggets de frango 🍗

Name: Nuggets de frango 🍗
Yield: 4 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 Peitos de Frango; 1 chávena Farinha de Trigo com Fermento; 1 chávena sobras de pão tostadas e raladas; 2 colheres de sopa Queijo Parmesão Ralado; 1/2 colher de chá Sal; 2 Ovos; qb Pimenta; Azeite; Salsa picada; Cebolinho picado; Maionese de alho

Na cozinha com a Bia @nacozinha_com_a_bia

Olá malta, tinha sobras de pão em casa e decidi utilizá-las para evitar o desperdício! E confesso que também estava com desejos de nuggets do Mc Donald’s, mas estes são bem mais saudáveis porque vão ao forno 😋

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Nuggets de frango 🍗

Na cozinha com a Bia @nacozinha_com_a_bia

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Ingredientes

4 porções

2Peitos de Frango
1 chávena Farinha de Trigo com Fermento
1 chávena sobras de pão tostadas e raladas
2 colheres de sopaQueijo Parmesão Ralado
1/2 colher de cháSal
2Ovos
qbPimenta
Azeite
Salsa picada
Cebolinho picado
Maionese de alho

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Instruções para cozinhares

1

Comece por cortar 2 peitos de frango em pedaços pequenos e tempere com limão, sal e pimenta.
2

De seguida, coloque 1 chávena de farinha de trigo com fermento num prato.
3

Numa taça, bata 2 ovos.
4

Toste as sobras de pão na torradeira e rale na picadora juntamente com a salsa.
5

Numa outra taça, coloque 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado com uma 1 chávena de pão ralado, acrescente um fio de azeite, e misture bem.
6

Entretanto, aqueça o forno a 220ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal, pincelado com azeite.
7

Faça então os nuggets, passando cada pedaço de frango na farinha, depois no ovo, e por último, na mistura de pão ralado e queijo.
8

Coloque todos os pedaços de frango sobre o tabuleiro, e leve ao forno durante 18 a 20 minutos, ou até ficarem bem dourados.
9

Sirva com maionese de alho e cebolinho 😋