Toping Mie Ayam

Name: Toping Mie Ayam
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bw.Putih; 1 sdt Lada Bubuk; 5 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Asin; 1/2 bh Kemiri; 1/2 ruas Kunyit; 1/2 ruas Jahe; 1 lbr Daun Salam; 1 lbr Daun Jeruk; 1 btg Sereh; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

Dapur Rimaa @machiatoo96

Selain untuk toping mie ayam, dijadikan menu sehari hari juga enak loh.

Lebih banyak

Toping Mie Ayam

Dapur Rimaa @machiatoo96

Selain untuk toping mie ayam, dijadikan menu sehari hari juga enak loh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1/4 kgAyam
4 siungBawang merah
2 siungBw.Putih
1 sdtLada Bubuk
5 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Asin
1/2 bhKemiri
1/2 ruasKunyit
1/2 ruasJahe
1 lbrDaun Salam
1 lbrDaun Jeruk
1 btgSereh
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci Ayam bagian dada lalu potong dadu.
2

Haluskan bumbu yg terdiri dari bw.merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, lada dan garam.
3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh hingga matang.
4

Masukkan ayam yg sudah dipotong dadu. Tambahkan air lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, gula. Aduk koreksi rasa.
5

Masak ayam hingga air asat dan bumbu sudah meresap. Angkat dan siap dihidangkan.