Tumis Cumi Asin

Name: Tumis Cumi Asin
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons cumi asin kering; 5 buah tahu putih kecil; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; Sedikit lengkuas; 3 buah tomat hijau kecil; Daun bawang; Garam; Penyedap rasa; Gula pasir; Kecap

Cherisanda Nesya @nesya_nareswari

Magelang, Jawa Tengah

Bingung nih pengen masak apa? Kali ini ada solusinya. Buatnya gampang, irit, dan tentunya enak puol. Yuk buruan dicoba resepnyah. Hasil recook tag ig @nesya_nareswari

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin

Cherisanda Nesya @nesya_nareswari

Magelang, Jawa Tengah

Bingung nih pengen masak apa? Kali ini ada solusinya. Buatnya gampang, irit, dan tentunya enak puol. Yuk buruan dicoba resepnyah. Hasil recook tag ig @nesya_nareswari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

2 onscumi asin kering
5 buahtahu putih kecil
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
Sedikitlengkuas
3 buahtomat hijau kecil
Daun bawang
Garam
Penyedap rasa
Gula pasir
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rendam cumi dengan air panas agar tidak terlalu asin.
2

Siapkan semua bahan²nya
3

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum
4

Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas
5

Masukkan irisan tahu putih, lalu tambahkan sedikit air. Tunggu sampai bumbu meresap.
6

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir.
7

Masukkan cumi, ungkep sebentar.
8

Tambahkan kecap manis, aduk rata.
9

Masukkan tomat dan daun bawang.
10

Angkat dan sajikan