Salad macaroni kentang

Name: Salad macaroni kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-5 kuning telur rebus, lumatkan; 1/2 buah bawang bombay, tumis; 3 sdm minyak zaitun; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt paprika bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam (test rasa); 1 sdt oregano kering; 5-8 sdm mayonaise (test rasa, saya pakai kewpie); 5-8 sdm keju parut (sesuai selera); 1 buah lemon ukuran kecil; 3-5 butir telur rebus, iris putihnya saja (kuning untuk saus); 4 buah kentang, kukus; 200 gram macaroni (habisin stok macaroni mpasi)

nadfara @nadfara

Jakarta

Salah satu resep stok kulkas yg simpel-cepet-enak

Sebenernya bisa aja sesimpel campur sesuka hati antara mayonaise/thousand island dgn kentang/macaroni/bahan isian karbo-protein lain yaa.. tapi saya lbh suka ditambah ini itu supaya ga terlalu "plain" 😋

Hasil modifikasi dari berbagai sumber di cookpad 💕

#PejuangGoldenApron3
#week32

Salah satu resep stok kulkas yg simpel-cepet-enak

Hasil modifikasi dari berbagai sumber di cookpad 💕

#PejuangGoldenApron3
#week32

Lebih banyak

Salad macaroni kentang

nadfara @nadfara

Jakarta

Salah satu resep stok kulkas yg simpel-cepet-enak

Hasil modifikasi dari berbagai sumber di cookpad 💕

#PejuangGoldenApron3
#week32

Salah satu resep stok kulkas yg simpel-cepet-enak

Hasil modifikasi dari berbagai sumber di cookpad 💕

#PejuangGoldenApron3
#week32

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Saus (sesuaikan dgn jumlah isian salad)
3-5kuning telur rebus, lumatkan
1/2 buahbawang bombay, tumis
3 sdmminyak zaitun
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpaprika bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram (test rasa)
1 sdtoregano kering
5-8 sdmmayonaise (test rasa, saya pakai kewpie)
5-8 sdmkeju parut (sesuai selera)
1 buahlemon ukuran kecil
Isian salad (sesuai selera)
3-5 butirtelur rebus, iris putihnya saja (kuning untuk saus)
4 buahkentang, kukus
200 grammacaroni (habisin stok macaroni mpasi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, potong2 sesuai selera. Rebus macaroni, sisihkan. Tumis bawang bombay cincang dgn sedikit margarin.
2

Campur rata semua bahan isian, tambahkan keju parut, aduk rata. Karena niatnya mau sekalian habisin macaroni mpasi, jd saya banyakan macaroninya. Tapi (imho) akan lbh enak kalau porsi kentang lbh banyak hehe..
3

Hancurkan kuning telur, tambahkan garam, kaldu, paprika, lada, oregano, air lemon dan minyak zaitun. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan mayonaise, aduk rata.
4

Tambahkan mayonaise kedalam campuran bahan isian, aduk rata, siap masuk kulkas 😁. Bisa juga ditambah tumisan smoked beef yg diiris kecil2 supaya makin enak. Karena ini stok kulkas, tambahan lain seperti tomat, bawang bombay mentah, atau sayuran berair lainnya lbh baik tdk usah supaya lebih bs lama disimpan 😊