Semur jengkol pedas manis

Name: Semur jengkol pedas manis
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg jengkol rendam semalaman dgn kopi; Bumbu; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 5 buah cabe merah besar; 8 buah cabe rawit merah; Salam; sereh; laos; penyedap rasa, lada; Gula, garam,; Kecap manis; Minyak goreng; Air; Kopi untuk merebus jengkol

Nuke Avianti @cook_6006772

Menu kesukaan keluarga tercinta

Lebih banyak

Semur jengkol pedas manis

Nuke Avianti @cook_6006772

Menu kesukaan keluarga tercinta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6-8 porsi

1 kgjengkol rendam semalaman dgn kopi
Bumbu
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
5 butirkemiri
5 buahcabe merah besar
8 buahcabe rawit merah
Salam
sereh
laos
penyedap rasa, lada
Gula, garam,
Kecap manis
Minyak goreng
Air
Kopi untuk merebus jengkol

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih jengkol yg sdh direndam rebus dgn kopi smp empuk angkat buang kulitnya cuci bersih lalu geprek smp agak pipih
2

Haluskan bumbu tumis bumbu smp harum masukan salam, sereh, laos dan jengkol aduk rata tambahkan air,kecap manis,gula, garam, penyedap rasa,lada aduk rata tes rasa tunggu smp air berkurang dan bumbu meresap angkat sajikan