એક પેનમાં ઘી મૂકી પીગળે એટલે તેમાં ખાંડ નાખવી. ખાંડ મેલ્ટ થવા આવે એટલે એમાં કેસર નાખી મિક્સ કરી લેવું.

ત્યારબાદ એમાં કાજુ બદામ નાખી મિક્સ કરી લેવું.

પ્લેટફોર્મ પર ઘી મૂકી તેના ઉપર ચીકી પાથરી વેલણ થી વણી લ‌ઈ પીસ કરી લેવા.