સૌ પ્રથમ એક વાસણ લઈ ગેસ પર ૨ ચમચી પાણી લઈ તેમાં ગોળ નાખવો.હવે તેને સતત હલાવતા રહેવું.અને પાયો કરવો.

પાયો ચેક કરવા માટે એક વાટકી માં પાણી લેવું અને તેમાં પાયા ના ૨-૩ ટીપાં નાખવા.જો પાણી માં તે ફેલાય નહિ.અને તેને લઈ ને ભાગી એ તો અવાજ આવે તો પાયો થઈ ગયો છે.પાયો થઈ જાય એટલે તેમાં સોડા નાખી ને હલાવી લેવું.૧/૨ ચમચી ઘી નાખવું.

હવે તેમાં શીંગ અને તલ એમ નાખી ને મિક્સ કરી લેવું.હવે એક પ્લાસ્ટિક ની કોથળી માં તેલ લગાવી ને તેનો રોટલો બનાવી લેવો.અને તેના કાપા પાડીને પીસ પડી લેવા ઠરે એટલે તેના પીસ છુટ્ટા કરી લેવા.