પાન મુખવાસ ચિક્કી (Paan Mukhwas Chikki Recipe In Gujarati)

Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi

#GA4
#Week18
#chikki
ઉત્તરાયણ ના તહેવાર માટે આપણે ચિક્કી તો બનાવતાસજ હોઈએ છે અને ચિક્કી ખાસ કરી ને આપણે મમરા, શીંગદાણા કે તલ ની બનાવતા હોઈએ છીએ પણ મેં આ એક અલગ રીતે ચિક્કી બનાવી છે. પાન મુખવાસ ચિક્કી જે મોઢા માં મુકતા જ મીઠું પાન ખાતા હોય એવું લાગશે.

પાન મુખવાસ ચિક્કી (Paan Mukhwas Chikki Recipe In Gujarati)

#GA4
#Week18
#chikki
ઉત્તરાયણ ના તહેવાર માટે આપણે ચિક્કી તો બનાવતાસજ હોઈએ છે અને ચિક્કી ખાસ કરી ને આપણે મમરા, શીંગદાણા કે તલ ની બનાવતા હોઈએ છીએ પણ મેં આ એક અલગ રીતે ચિક્કી બનાવી છે. પાન મુખવાસ ચિક્કી જે મોઢા માં મુકતા જ મીઠું પાન ખાતા હોય એવું લાગશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫-૨૦ મિનિટ
  1. ૧/૨ વાટકીગોળ
  2. ૧/૨ ચમચીઘી
  3. નાગરવેલ નાં પાન
  4. ૨ ચમચીવરીયાળી
  5. ૨ ચમચીધાણાદાળ
  6. ૨ ચમચીકાળા તલ
  7. ૨ ચમચીસફેદ તલ
  8. ૧ ચમચીગુલકંદ
  9. ૨ ચમચીત્રુટીફ્રૂટી
  10. ૭-૮ દાણા સિલ્વર ઈલાયચી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫-૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક કડાઈ માં ગોળ ઉમેરી પાયો કરવા મૂકવું હવે એમાં પરપોટા થવા માંડે એટલે ઘી ઉમેરવું

  2. 2

    પાયો થઈ જાય એટલે એમાં બધી સામગ્રી મિક્ષ કરી ઉમેરી ૧ મિનિટ થવા દેવું

  3. 3

    હવે પ્લેટફોર્મ પર કે પ્લેટ માં કાઢી લઈ થોડું નોર્મલ ટેમ્પરેચર થવા દેવું. તમે પ્લેટફોર્મ પર વણી લઈ કટ કરી શકો છો અહીં મે અલગ શેપ આપવા માટે સિલિકોન મોલ્ડ માં ભરી લીધું છે

  4. 4

    ઠંડુ થાય એટલે ડિમોલ્ડ કરી સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi
પર
My Blog: https://www.sachirecipe.com/
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (12)

Similar Recipes