સો પ્રથમ બધા જ ડ્રાયફ્રુટ ને 2 થી 3 મિનિટ સુધી શેકી લો. ત્યાર બાદ તલ ને પણ શેકી લો. (તલ ને અલગ શેકવા)

હવે તલ સિવાય ના બધા ડ્રાયફ્રુટ મિક્સર જાર માં લઈ ક્રશ કરી લો.

હવે એક વાસણમાં ગોળ ઉમેરી મિડિયમ ગેસ પર પાયો ત્યાર કરો ત્યાર બાદ તેમાં ઘી ઉમેરી હલાવી લો. (પાયો તૈયાર કરો ત્યારે ગોળ ને હલાવતા રહો.)

હવે એક ડિશ ને પાછળ ના ભાગે ઘી કે તેલ લગાવી ચીકી ને બરાબર પાથરી કટ કરી સવ કરો.