Tumis Pare Teri Pedas

Name: Tumis Pare Teri Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare potong tipis, remat dengan garam agar rasa pahit berkurang; 1 genggam teri medan; 10 buah cabe merah dan hijau dipotong (jumlah boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera); 2 siung bawang putih diiris tipis; 2 cm jahe diiris tebal; 3 sdm minyak goreng; 1/2 gelas air; secukupnya kaldu bubuk rasa ayam, merica dan gula

Fenny Maria ♥ Kokinya GITA ♥ @fenny_m

Jakarta Utara

Tumis Pare Teri Pedas

Fenny Maria ♥ Kokinya GITA ♥ @fenny_m

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

1 buahpare potong tipis, remat dengan garam agar rasa pahit berkurang
1 genggamteri medan
10 buahcabe merah dan hijau dipotong (jumlah boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera)
2 siungbawang putih diiris tipis
2 cmjahe diiris tebal
3 sdmminyak goreng
1/2 gelasair
secukupnyakaldu bubuk rasa ayam, merica dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan minyak goreng dan masukkan bawang putih sampai keluar aroma wangi.
2

Masukkan teri aduk aduk hingga setengah matang dan tambahkan air bersamaan dengan cabe dan jahe.
3

Setelah air mulai panas masukkan pare. Masukkan kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk semua hingga rata dan pare lunak. Masakkan siap dihidangkan. Selamat mencoba.