Kering tempe pedas manis

Name: Kering tempe pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 100 gr teri medan; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 6 buah cabe merah keriting; 2 sdm gula merah; 1 sdm gula pasir; 1/2 bks masako ayam; Sedikit asam jawa; 50 ml air

Eva Patimah @Evapatimah64

Kering tempe pedas manis

Eva Patimah @Evapatimah64

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
100 grteri medan
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
6 buahcabe merah keriting
2 sdmgula merah
1 sdmgula pasir
1/2 bksmasako ayam
Sedikitasam jawa
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri sampai kering sisihkan, kemudian potong korek tempe dan goreng sampai kering, sisihkan.
2

Iris halus bawang merah bawang putih dan cabe, kemudian tumis sampai harum masukan air, kemudian tambahkan gula merah, gula putih, masako, asam jawa, masak sampai kental, koreksi rasa.
3

Setelah kental dan berbui, kecilkan api, masukan tempe dan teri kering, aduk rata. Matikan api. Tunggu sampai agak dingin baru masukan ke toples.