सर्व प्रथम भाजी स्वच्छ धुवून घ्या हिरवी मिरची लांब कापून घ्या व लसूण सोलून घ्या

एका कढईत तेल तापवून प्रथम त्यात लसूण टका लसूण थोडे लाल झाले की त्यात हिरवी मिरची टाका थोडी मिरची तेलावर झाली की मेथी टाका व मोठ्या फलें म वर वर खाली करत रहा व थोडी मेथी चीमल्या सारखी झाली की त्यात वाटणे व मीठ टाकून हलवत रहा

आता भाजी ला पाणी सुटेल पाणी सुकत पर्यंत शिजू द्या पूर्ण पाणी सुकले की गॅस बंद करा