Korean Honey Chicken

Name: Korean Honey Chicken
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet paha ayam, potong dadu; 3 siung bawang putih haluskan; 1 ruas jahe, haluskan; 1 butir telur; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm santan kara; secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur; Adonan tepung kering:; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm maizena; Saus:; 2 sdm kecap asin; 3 siung bawang putih, cincang; 4 sdm madu; 1 sdm gula palem; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak goreng; 2 sdt wijen

Shine Vera @shine_vera

Jakarta

Iseng hari Sabtu mau makan ala2 Korea.. cari2 di youtube ketemu resepnya #DevinaHermawan.. setelah dicoba.. hmm enakkk ternyataa.. anak2 apalagi doyann bangettt..

Lebih banyak

Korean Honey Chicken

Shine Vera @shine_vera

Jakarta

Iseng hari Sabtu mau makan ala2 Korea.. cari2 di youtube ketemu resepnya #DevinaHermawan.. setelah dicoba.. hmm enakkk ternyataa.. anak2 apalagi doyann bangettt..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

250 grfillet paha ayam, potong dadu
3 siungbawang putih haluskan
1 ruasjahe, haluskan
1 butirtelur
2 sdmtepung maizena
1 sdtminyak wijen
2 sdmsantan kara
secukupnyaGaram, gula, merica, kaldu jamur
Adonan tepung kering:
5 sdmtepung terigu
2 sdmmaizena
Saus:
2 sdmkecap asin
3 siungbawang putih, cincang
4 sdmmadu
1 sdmgula palem
2 sdmminyak wijen
2 sdmminyak goreng
2 sdtwijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan ayam dengan semua bahan rendaman, diamkan 30 menit agar bumbu meresap
2

Campurkan tepung kering: terigu dan maizena
3

Celupkan ayam ke tepung kering hingga semua bagian terlumuri, lalu goreng hingga kuning keemasan
4

Saus: tumis bawang putih dengan minyak, campurkan semua bahan hingga rata dan masak hingga mengental
5

Lalu masukkan ayam ke saus, aduk hingga merata
6

Korean Honey Chicken siap disajikan