Lodeh terong ijo bumbu iris

Name: Lodeh terong ijo bumbu iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terong hijau/terong lalap (potong potong & cuci bersih); 10 buah buncis (potong potong); 1 lonjor pete (kupas); 2 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 11 buah cabai rawit; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 65 ml santan instan; Secukupnya air mineral; 6 sdm minyak goreng

Bibil_kitchen @karana08

Jombang Jawa Timur

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Jombang
#week34

Lebih banyak

Lodeh terong ijo bumbu iris

Bibil_kitchen @karana08

Jombang Jawa Timur

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Jombang
#week34

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grterong hijau/terong lalap (potong potong & cuci bersih)
10 buahbuncis (potong potong)
1 lonjorpete (kupas)
Bumbu iris:
2 siungbawang putih
5 buahbawang merah
11 buahcabai rawit
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
65 mlsantan instan
Secukupnyaair mineral
6 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris hingga harum
2

Lalu masukkan pete dan sayuran (terong & buncis)
3

Kemudian tambahkan secukupnya air, garam,dan kaldu bubuk
4

Setelah sayuran matang, tambahkan santan lalu aduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa, lalu matikan api dan siap untuk di sajikan