Tongkol Bumbu Sarden

Name: Tongkol Bumbu Sarden
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram pindang tongkol; 1 sdm kecap manis; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; secukupnya Garam; 1 sdm gulpas; 1 btng daun bawang; 10 bh cabe rawit; 1 bh tomat; 1 sdm maizena, larutkan; 1 siung bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 ruas jahe, iris; 1 ruas lengkuas, iris

Nia Agustina @NiaAgustina

Bandung

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tongkol Bumbu Sarden

Nia Agustina @NiaAgustina

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

250 grampindang tongkol
1 sdmkecap manis
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram
1 sdmgulpas
1 btngdaun bawang
10 bhcabe rawit
1 bhtomat
1 sdmmaizena, larutkan
1 siungbawang bombay, iris
3 siungbawang putih, iris
1 ruasjahe, iris
1 ruaslengkuas, iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tongkol ½ mateng, sisihkan siapkan bumbu iris
2

Tumis semua bumbu iris duo bawang, jahe, lengkuas sampai harum lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih
3

Lalu masukan kecap, saos tomat, tiram, tomat iris, cabe rawit iris dan tongkol, tunggu sampai mendidih tambahkan garam, gulpas dan koreksi rasa, sesaat seblm diangkat masukan larutan maizena dan irisan daun bawang