બ્રોકલી સુપ (Broccoli Soup Recipe in Gujarati)

Name: બ્રોકલી સુપ (Broccoli Soup Recipe in Gujarati)
Yield: 4 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 ગ્રામ બ્રોકલી; 1 નંગ ગાજર; 1/2 કેપ્સીકમ; 1 ટેબલસ્પૂન ડુંગળી; 1 ટેબલસ્પૂન લસણ; 1 ટીસ્પૂન આદું; 1 ટેબલસ્પૂન બટર; 1 ટીસ્પૂન મરી પાઉડર; મીઠું સ્વાદાનુસાર

Bhavita Mukeshbhai Solanki @bmsolanki68

હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે.
#GA4
#week20
#soup

વધુ વાંચો

બ્રોકલી સુપ (Broccoli Soup Recipe in Gujarati)

Bhavita Mukeshbhai Solanki @bmsolanki68

હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે.
#GA4
#week20
#soup

સાચવેલ

ઘટકો

10 મિનિટ

4 સર્વિંગ્સ

500 ગ્રામબ્રોકલી
1 નંગગાજર
1/2કેપ્સીકમ
1 ટેબલસ્પૂનડુંગળી
1 ટેબલસ્પૂનલસણ
1 ટીસ્પૂનઆદું
1 ટેબલસ્પૂનબટર
1 ટીસ્પૂનમરી પાઉડર
મીઠું સ્વાદાનુસાર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ

1

બ્રોકલી ને કાપી ગરમ પાણી થી ધોઈ લો.
2

હવે એક પેનમાં બટર મૂકી આદું, લસણ નાખી ડુંગળી સાંતળો.
3

તેમાં ગાજર, કેપ્સીકમ અને બ્રોકલી નાખી મિક્સ કરી ઢાંકી 2 થી 3 મિનિટ થવા દો.
4

નીચે ઉતારી ઠંડું પડે એટલે મિક્સરમાં ક્રશ કરી ગાળી ફરી ગરમ મૂકો અને તેમાં મીઠું સ્વાદાનુસાર,મરી નાખી 3 થી 4 મિનિટ ઉકાળો.
5

બાઉલમાં કાઢી ઉપર થી બદામ, ક્રીમ અને લીલી ડુંગળી ના પાન નાખી સર્વ કરો.