અંદર બધા મસાલા નાખો મીઠું મરચું હળદર દહીં મલાઈ નાખો.ચપટી સોડા નાખો જેથી થેપલા પોચા થાય.

અંદર મેથી નાખો રોટલી જેવો ઢીલો લોટ બાંધવો.

પછી લુઆ કરી વણી લો.તવી મુકી શેકી લો.ચા કે દહીં સાથે પીરસો.