ગાંઠિયા ટામેટા નું શાક (Ganthiya Tameta Shak Recipe In Gujarati)

Name: ગાંઠિયા ટામેટા નું શાક (Ganthiya Tameta Shak Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ગાંઠિયા; 3 ટામેટા; 1/2 ગ્લાસ છાસ; 1/2 ગ્લાસ પાણી; ચપટી રાઈ જીરું; 4 કળી લસણ; 1 ચમચી લાલ મરચું; 1 ચમચી ધાણા જીરું; સ્વાદનુસાર મીઠુ; ચપટી હળદર; ધાણા

thakkarmansi @cook_26361539

vyara

ગાંઠિયા ટામેટા નું શાક (Ganthiya Tameta Shak Recipe In Gujarati)

thakkarmansi @cook_26361539

સાચવેલ

ઘટકો

1 કપગાંઠિયા
3ટામેટા
1/2 ગ્લાસ છાસ
1/2 ગ્લાસ પાણી
ચપટીરાઈ જીરું
4કળી લસણ
1 ચમચીલાલ મરચું
1 ચમચીધાણા જીરું
સ્વાદનુસાર મીઠુ
ચપટીહળદર
ધાણા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌપ્રથમ ટામેટા ને મોટા કટકા મા સુધારીલો.હવે એક પેન મા તેલ મુકો. પછી તેમાં રાઈ, જીરું,લસણ અને પાણી ઉમેરો. પાણી ઉકળે એટલે તેમાં છાસ એડ કરી મિક્સ કરીલો.
2

પછી તેમાં ટામેટા ઉમેરો. ટામેટા ચડે એટલે તેમાં મીઠુ,ધાણાજીરું, હળદર, મરચું નાખી મિક્સ કરીલો. હવે મસાલા મિક્સ થાય એટલે તેમાં ગાંઠિયા નાખીદો.2 મિનિટ થવા દો.
3

તો તૈયાર છે ગાંઠિયા ટામેટા નું શાક. તમે આ સબઝી ને ભાખરી સાથે સર્વે કરી શકો.