Sate Jamur Tiram Telur Puyuh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur, tiriskan airnya. Potong2 jamur jika berukuran besar. Potong Jgn terlalu kecil nnt menciut.
- 2
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tumis dgn sedikit minyak sampai wangi.
- 3
Masukan jamur aduk rata sampai keluar airnya. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu.
- 4
Setelah matang, pisahkan jamur dengan kuahnya. Tusuk jamur dgn tusukan sate.
- 5
Berhubung punya sedikit telur puyuh, aku masukan ke dlm kuahnya. Setelah meresap bumbunya tusuk ke sate jamur.
- 6
Campur bumbu jamur yg dipsah tadi dgn margarine dan sedikit ketumbar dan beri perasan jeruk limo. tes rasa krn akan digunakan utk olesan saat dipanggang
- 7
Baluri sate dgn bumbu oles panggang diatas teflon / panggangan sate sambil dioleh bumbu lagi.
Hidangkan dgn bumbu sate kacang atau kecap manis.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar