મેથી થેપલા (Methi Thepla Recipe in Gujarati)

Name: મેથી થેપલા (Methi Thepla Recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 બાઉલ ઘઉંનો લોટ; 1/2 બાઉલ જીણી સમારેલી મેથીનીભાજી; 1/2ચમચી હળદર; 1/2ચમચી મરચું પાઉડર; 1/2ચમચી ધાણાજીરૂ; મીઠુ સ્વાદ અનુસાર; ચપટી હિંગ; ત્રણથી ચાર ચમચી તેલ

Ila Pithadia @cook_21827352

#GA4
#week20

વધુ વાંચો

મેથી થેપલા (Methi Thepla Recipe in Gujarati)

Ila Pithadia @cook_21827352

સાચવેલ

ઘટકો

1બાઉલ ઘઉંનો લોટ
1/2 બાઉલ જીણી સમારેલી મેથીનીભાજી
1/2ચમચી હળદર
1/2ચમચી મરચું પાઉડર
1/2ચમચી ધાણાજીરૂ
મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
ચપટીહિંગ
ત્રણથી ચાર ચમચી તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લો. ત્યારબાદ તેમાં ડ્રાય મસાલા હડદર, મરચુંપાવડર, ધાણાજીરૂ, મીઠું, હિંગ અને તેલ એડ કરો.
2

ત્યારબાદ આ મસાલા મિક્સ કરી થોડું પાણી નાખી બહુ કઠણ પણ નહીં અને બહુ ઢીલો પણ નહી તેવો લોટ બાંધો.
3

ત્યારબાદઆ તૈયાર કરેલ લોટમાંથી લૂઓ લઈ પાટલા પર ગોળ સેપમાં વણી લો.
4

ત્યારબાદ ગેસ પર પેનગરમ થવા મૂકો. ત્યારબાદ તેના પર વનેલ થેપલા ને બંને સાઇડ તેલ લગાવી મીડીયમ આંચ પર શેકી લો. તો તૈયાર છે મેથી થેપલા. સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ બટેટાનું શાક અને તળેલા મરચા સાથે સર્વ કરો.