Donat bomboloni no ribet empuk montok enak
Pertama kali nyoba bikin donat dan alhamdulillah berhasil.resepnya simpel tanpa ulen montok jdnya.
Donat bomboloni no ribet empuk montok enak
Pertama kali nyoba bikin donat dan alhamdulillah berhasil.resepnya simpel tanpa ulen montok jdnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan 1sdm ragi di gelas dengan 250 Air hangat kuku. Tambahkan 1 sdm gula pasir tunggu sampai berbusa. Jika tidak berbusa raginya tidak dapat digunakan lagi.
- 2
Campur terigu, susu, telur,kemudian masukan ragi yang sudah di campur gula dan tambahkan lagi sisa gula 3 sdm, uleni sampai tercampur rata
- 3
Setelah tercampur rata Kemudian tambahkan butter/margarin saya pakai tangan ulen sampai tercampur rata. Sisihkan selama sejam tutup kain bersih.
- 4
Setelah sejam adonan akan menjadi 2x lipat
- 5
Timbang adonan 25-30 gram sesuai selera ukuran masing2. Karena sy mau buat donat bomboloni saya buat dgn berat 26-28 gram setelah itu bulatkan kemudian diamkan lagi setengah jam cek adonan sampai mengembang mulus montok.
- 6
Setelah setengah jam panaskan minyak dengan api kecil goreng donat nya hingga habis. Goreng donat cukup sekali balik aja biar tidak menyerap banyak minyak. Dan akan muncul ring putih pada donat. Setalah matang tunggu sampai dingin baru di beri isian atau topping sesuai selera
- 7
Sebelum diberi isian saya lumuri donat terlebih dahulu dengan gula halus.kemudian Tusuk pinggiran donat beri isian cokelat jadi. Selamat mencoba donat bomboloni no ribet
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (26)