Nasi Bakar Jamur Kenikir
Naaah...setelah sekian purnama, baru keturutan buat nasi bakar. Biasanya beli, itupun lumayan jg harganya. Klo kali ini buat kan bisa sesuai lidah kita jg buat rasanya. Untuk isian kali ini pakai daun kenikir dan jamur tiram. Penasaran kan gimana buatnya? Simple aja..yg jelas suamik suka.
Katanya bisa buat bekal kerja,, biar gag bosen dengan menu yg itu2 saja.
Berhubung diacara mingguan @komunitaspaders dengan tema ^Aneka Nasi Bakar^ ide ini dari mbk @Lilis_dapoertara
Suka banget..seru buatnya, meski perdana jg,, tpi hasilnya sangat memuaskan
Hayuuuk...resep simple ala2 vyta..
#PejuangGoldenApron3
#BerjuangBersamaTeman
#GoDa_RiceOnFire
#GoDa_Paders
#Komunitaspaders
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#MasakItuSaya
Nasi Bakar Jamur Kenikir
Naaah...setelah sekian purnama, baru keturutan buat nasi bakar. Biasanya beli, itupun lumayan jg harganya. Klo kali ini buat kan bisa sesuai lidah kita jg buat rasanya. Untuk isian kali ini pakai daun kenikir dan jamur tiram. Penasaran kan gimana buatnya? Simple aja..yg jelas suamik suka.
Katanya bisa buat bekal kerja,, biar gag bosen dengan menu yg itu2 saja.
Berhubung diacara mingguan @komunitaspaders dengan tema ^Aneka Nasi Bakar^ ide ini dari mbk @Lilis_dapoertara
Suka banget..seru buatnya, meski perdana jg,, tpi hasilnya sangat memuaskan
Hayuuuk...resep simple ala2 vyta..
#PejuangGoldenApron3
#BerjuangBersamaTeman
#GoDa_RiceOnFire
#GoDa_Paders
#Komunitaspaders
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#MasakItuSaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oseng Jamur Tiram : tumis bumbu halus dengan minyak wijen. Masukkan daun salam dan daun jeruknya
- 2
Jika sudah harum, masukkan jamur tiramnya yg sudah dicuci bersih (tidak perlu diperas airnya). Beri gula, garam,kecap manis, dan kaldu jamurnya. Koreksi rasa dan masak hingga matang
- 3
Oseng kenikir = cuci bersih dan rebus sebentar daun kenikirnya
- 4
Tiriskan dan iris sesuai selera. Siapkan bumbu iris lalu tumis dengan minyak goreng hingga layu
- 5
Masukkan irisan daun kenikir yg sudah direbus. Beri gula, garam, dan kaldu. Aduk hingga tercampur merata. Koreksi rasa
- 6
Ambil daun pisang yang sudah dicuci bersih. Masukkan nasi lalu beri tumisan jamur tiram, tumisan daun kenikir, dan daun kemangi sesuai selera.
- 7
Bungkus seperti membungkus pepes. Siapkan alat pemanggang, lalu panggang hingga daun pisang kecoklatan. (Saya menggunakan teflon yg sudah tidak terpakai, saya balik untuk memanggang)
- 8
Siap disajikan hangat-hangat. Selamat Menikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar