સહુ પ્રથમ એક વાસણ માં ઘઉનો લોટ લો તેમાં તેલ, મીઠું, ખાંડ, બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા અને ઘી ઉમેરી ને લોટ ને મિક્સ કરો.

હવે લોટ માં દહીં ઉમેરો. ને જરૂર પૂરતું પાણી ઉમેરી ને લોટ બાંધવો. લોટ બહુ ઢીલો ના બાંધવો.પછી તેને ઘી લઈને કુણ વી લેવો.

પછી લોટને ભીના કપડાં વડે ઢાંકી દેવું. ઢાંકી ને ૧ કલાક માટે સાઇડ પર રાખવું.૧ કલાક પછી તેને ફરી કુણ વી લેવું.ને તેમાં થી લુઓ લઈ ને પૂરી વણવી જરૂર પડે તો થોડું અટામણ લેવું.

પૂરી વણાઈ જઈ એટલે તેમાં થી નાની પૂરી કટર ની મદદ થી કટ કરી ને તેને મોલ ડ માં મોલ ડ ના શે ઇ ૫ પ્રમાણે ગોઠવી. ને પછી તેમાં ટૂથ પિક ની મદદ થી કા ના પાડી લેવા. ને તેને તપેલા માં કઠો મૂકી ને તેના પર આ મોલદ મૂકવું ને તેને ૧૫ થી ૨૦ મિનિટ માટે શેકવા માટે મૂકવું. હવે બીજા વાસણ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો પછી તેમાં લસણ ડુંગળી ઉમેરવું ને તેને થોડી વાર સતડવા.પછી તેમાં ટામેટા ઉમેરવા ને એને પણ ચડવા ને પછી તેમાં મીઠું ઉમેરવું.ને પછી તેને ક્રશ કરી ને ફરી ઉકળવા મૂકવું ને તેમાં મીઠું, પેપ્રિકા અને ઓરેગાનો ઉમેરવા ને

હવે જે શેકેલા કપ છે તેને એક પ્લેટ માં લેવા. પછી તેમાં હવે પહેલા તેમાં પીઝા સોસ લગાવો પછી મખની સોસ લગાવો. પછી તેમાં ૩ યે જાત ના કેપ્સીકમ, ડુંગળી, ટામેટા ની સ્લાઈસ મૂકો પછી તેના પર શેકેલા પનીર અને ડુંગળી ને કેપ્સીકમ મૂકવા

પછી ઉપર ઓરેગાનો અને ઑપ્રિકા ને ઉમેરવા ને ગરમા ગરમ સર્વ કરવા ને ગરમા ગરમ જ તેની મજા લેવી.