एक कटोरे में बेसन निकालन लें। अब इसमें नमक गरम मसाला लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर डाल दें। आवश्यकतानुसार पानी डालकर इसका गाढा सा घोल बना लें।

जो प्याज़ और हरी मिर्ची हरा धनिया हमने बारीक बारीक काटा है उसको भी इसमें डाल दें।और अच्छे से घोल बना ले।

अब गैस पर तबा रखें।जब तबा अच्छी तरह से गर्म हो जाए तो चमचे की सहायता से इस गोल को तवे पर फैला दो और 2 मिनट बाद पलट दो। दोनों तरफ से इस बेसन के चीले को शेक लीजिए।आप इसे ब्रेड के साथ भी लगाकर खा सकते हैं।