Lelehkan DCC, margarin, dan minyak kelapa dengan cara di tim sambil diaduk-aduk. Setelah leleh semua, matikan api lalu angkat. Biarkan hingga dingin. Sisihkan.

Kocok telur dan gula halus mengggunakan whisker hingga gula benar-benar larut.

Masukkan campuran tepung mocaf dan coklat bubuk. Aduk rata. Adonan sangat kental dan berat ya.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 18x18 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. (Saya pakai loyang sekat ya, semua sisi sekatnya jangan lupa diolesi margarin supaya tidak lengket. Kertas rotinya dilebihkan sisi kanan kirinya supaya mudah diambil dari loyang setelah selesai dipanggang).

Panaskan oven dengan suhu 150' C selama 15 menit. Setelah itu masukkan adonan lalu panggang selama 30 menit atau sampai matang. (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)

Setelah brownies matang, angkat. Ambil sekatnya lalu keluarkan dari loyang dengan cara mengangkat kertas rotinya. Jangan dibalik.

Tunggu hingga dingin.

Siap disajikan. yummy..