Bò cắt dày khoảng 2cm, dần sơ cho mềm. Pha nước sốt theo tỉ lệ sau:
2 mc nướct tương
5 mc nước
1/3 mcf bột ngọt
1/2 mc dầu hào
1/2 mc tương ớt
1/3 mcf tiêu.
-Cho hết gia vị này vào 1 cái chén rồi trộn đều nha

Cho dầu vào chảo opla trứng
-Cho ít dầu và bơ vào chảo phi thơm tỏi, cắt lát đập dập hoặc băm tuỳ thích. Để lửa lớn cho bò vào áp chảo chín 2 mặt. Cho nước sốt vào bò, nước sốt sôi trở bò cho thấm sốt, tắt bếp. Hoặc áp chảo bò xong cho bò ra dĩa, vẫn giữ chảo đó trên bếp cho nước sốt vào nấu, có độ sệt rồi rưới lên miếng bò

Đơn giản...đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà