Hến xúc bánh đa- món ăn dân dã mà vô cùng thơm ngon, lại giàu chất dinh dưỡng nữa. Lâu lâu bạn thử đổi bữa với món ăn chơi, ăn nhậu này thử xem nhé

Hến xào xúc bánh đa ăn nhâm nhi cùng gia đình nè 😙

#monlairaiMón hến xào xúc bánh đa quen thuộc, nay mình thay bằng nguyên liệu có sẵn là bánh tráng, chiên giòn xúc hến lai rai cũng rất ngon

Từng con hến nho nhỏ ngọt ngọt thơm thơm với bánh đa giòn rụm. Ngon ngon...đến con hến cuối cùng nà😋#bepvang 36

Món ăn dặm cho bé hoặc món ăn kèm cho cả nhà. Mùi bắp thơm, ngọt, khoai tây mềm bùi, đủ tinh bột, chất xơ, đạm từ trứng cho bé.#comnhadongian

Mấy đứa nhà mình rất mê món bắp ngọt luộc! Nên ghi lại đây để sau này con nhớ rằng mẹ đã luộc bắp như thế :)Ăn bắp rất tốt cho sức khoẻ nữa nên mọi người đọc xong món này thì mua bắp về luộc liền nhe!#bepvang

#bepvangMiền trung có hến xúc bánh đa, miền bắc có hến xào sả, thì miền tây cũng đặc sắc với món bánh khọt hến

Dạo này phát hiện có hàng bán hến ở chợ Tân Mỹ rất ngon: hến to mềm, em bé nhà mình thích hến hơn nghêu nên thường làm cho em ăn.

#monngontuoitho.#ebepvangHến chiên bột là một món dân dã nhưng ăn rất ngon và lạ miệng, khi chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm thêm rau củ rất là ngon.Bây giờ mọi người theo mình vào bếp và cùng làm món nhé! ❤️❤️❤️

Tự nhiên thèm cơm hến. Đi chợ mua không có hến tươi thế là vô siêu thị mua hến làm sẵn. Rồi thì mua thêm kg nghêu về luộc lấy nước.#bepvang

Vì nhà có cái bánh đa nên phải đi tìm mua hến#bepvang

Nguyên tắc nấu canh chua: canh nấu xong phải có vị chua chua và ngọt mặn mà.1. Vị chua: từ bất kỳ loại gia vị gì chua (chanh, cà chua, dấm, dứa, quả sấu, me, khế, cóc, mẻ, v...v...)2. Vị ngọt mặn mà: từ bất kỳ thực phẩm nào cho vị ngọt mặn mà (đường+nước mắm, đường+xì dầu, xương, thịt, cá, củ cải, củ dền, củ su su, v...v...)-Nguyên tắc chung của 1 món canh nấu theo đúng thứ tự từ 1 đến 5:1 = nước dùng (có thể là nước trắng, nước luộc thịt, nước luộc rau, nước hấp tôm v...v...)2 = đạm (thịt, cá, trứng) - trong trường hợp này là hến.3 = rau/củ/quả - cái nào cứng lâu chín thì cho trước, cái nào mềm mau chín thì cho sau - trong trường hợp này chỉ có đậu bắp4 = gia vị (nước mắm, tỏi, ớt, v...v..., nói chung là bất kể loại gia vị nào)5 = rau thơm (hành, ngò, thì là, v...v...nói chung là bất kể loại rau thơm nào, và chỉ cho vào chừng 30 giây trước khi tắt bếp.Món canh chua hến này là sự kết hợp giữa canh chua của người Nam và Huế đây ạ!