Fusilli calabresi con cime di rape
Valli ~in Cucina Con Me ~ @valli
Fusilli calabresi con cime di rape
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pomodorini tagliati a metà e messi in cottura con 1 cucchiaino di olio evo aromatizzato all'aglio e peperoncino origano
Frulliamo il tutto per poi passarli ad un setaccio a maglie fine aggiungendo pepe qb
In padella uno scalogno tritato un Cucchiaino di olio evo
Aggiungiamo il pomodoro frullato e le cime di rape cotte a vapore precedentemente.
- 2
Appena bolle l'acqua tuffiamo i fusilli calabresi che poi scoleremo e verseremo in padella con un mestolino di acqua di cottura,mantechiamo spolverando un mix di curcuma paprika dolce nocemoscata origano qb.
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Sono una mamma a tempo pieno ma con una piccola passione, cucinare, che mi piacerebbe condividere con voi.
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