Ayam jamur putih telur #homemadebylita

Name: Ayam jamur putih telur #homemadebylita
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam boneless; 3 buah jamur hioko; 5-6 butir putih telur (disesuaikan sesuai selera); 1/2 siung bawang bombay; 3 butir bawang merah; 3 sdm kecap manis; 1.5 sdt garam (atau sesuai selera); 1/2 sdt merica; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm maizena; 5 sdm air; 1 lembar Daun bawang

Homemadebylita @homemadebylita

Tangerang Selatan

Yakk karena masih banyak stok putih telur, mari kita habiskan dgn memasak masakan sehat 🙈🙈

Lebih banyak

Ayam jamur putih telur #homemadebylita

Homemadebylita @homemadebylita

Tangerang Selatan

Yakk karena masih banyak stok putih telur, mari kita habiskan dgn memasak masakan sehat 🙈🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4dada ayam boneless
3 buahjamur hioko
5-6 butirputih telur (disesuaikan sesuai selera)
1/2 siungbawang bombay
3 butirbawang merah
3 sdmkecap manis
1.5 sdtgaram (atau sesuai selera)
1/2 sdtmerica
1 sdtkaldu jamur bubuk
1 sdmminyak wijen
Larutan pengental
1 sdmmaizena
5 sdmair
Bahan tambahan
1 lembarDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus putih telur dan potong2. Rebus ayam dan jamur, kemudian potong2 suwir. Tumis bawanh hingga wangi, masukkan ayam, putih telur dan jamur. Aduk2.
2

Tuang kecap manis, garam, minyak wijen, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Tambahkan 300 ml air. Biarkan mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Campur larutan pengental (1 sdm maizena + 5 sdm air), tuang ke wajan dan aduk rata. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk bentar dan matikan kompor. Siap disajikan :)