सबसे पहले आटे मै नमक और घी मिला कर बकी पानी से आटे को गून्धकर 10 मिनट तक दक कर रख दे।
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फिर उसकी छोटी छोटी लोई बना कर रख ले। अब एक एक लोई को बेलन की मदद से गोल गोल बेल कर शेक ले। लीजिये तैयार है गरम गरम रोटी इसको किसी भी दाल और सब्जी के साथ सर्वे करे।
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कमैंट्स