Tumis Kecap Jamur Bakso

Name: Tumis Kecap Jamur Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Jamur Tiram; 7 bh bakso (belah 4); 1 btg daun bawang (iris); 100 ml air; 1/2 bh bawang bombay (iris); 2 sdm kecap manis; Secukupnya lada bubuk, garam dan kaldu ayam; Secukupnya minyak untuk menumis; 2 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 1 bh cabai merah besar

Windha Restidhini @Wide_2014

Makassar, Indonesia

Lama gak makan tumis jamur, kali ini saya bikin pakai Jamur tiram, plus di tambah bakso ayam buatan sendiri. Dan tumisnya dibuat manis.

Lebih banyak

Tumis Kecap Jamur Bakso

Windha Restidhini @Wide_2014

Makassar, Indonesia

Lama gak makan tumis jamur, kali ini saya bikin pakai Jamur tiram, plus di tambah bakso ayam buatan sendiri. Dan tumisnya dibuat manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grJamur Tiram
7 bhbakso (belah 4)
Bakso Ayam
1 btgdaun bawang (iris)
100 mlair
1/2 bhbawang bombay (iris)
2 sdmkecap manis
Secukupnyalada bubuk, garam dan kaldu ayam
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu halus
2 bhbawang putih
2 bhbawang merah
1 bhcabai merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi jamur tiram, buang akar, dan potong sesuai selera, lalu cuci pada air mengalir, tiriskan, rendam kurang lebih 5 menit dengan air hangat, kemudian tiriskan kembali
2

Tumis bumbu halus dengan bawang bombay, masukkan bakso dan air, masak sebentar
3

Masukkan jamur, kecap, garam, kaldu ayam dan lada bubuk, aduk rata, masak kurang lebih 5 menit, lalu masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api kompor.
4

Tumis jamur pun siap disajikan