Βάζουμε σε ένα μπόλ το γάλα χλιαρό,τη μαγιά και την ζάχαρη.

Ανακατεύουμε να λιώσει η μαγιά και σκεπάζουμε για 15 λεπτά να ενεργοποιηθεί.

Ρίχνουμε στο μπόλ το αυγό,το λάδι,το αλεύρι και ζυμώνουμε να γίνει η ζύμη μας απαλή.

Σε ένα άλλο μπόλ που το αλείφουμε με λίγο καλαμποκέλαιο βάζουμε την ζύμη μας και την αφήνουμε να φουσκώσει.

Κόβουμε την ζύμη σε τέσσερα κομμάτια και τα ανοίγουμε με το πλάστη 4 φύλλα.

Βάζουμε το πρώτο φύλλο και το αλείφουμε με μερέντα (να πάει παντού)

Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και με τα άλλα δύο φύλλα.

Με το τελευταίο φύλλο καλύπτουμε το γλυκό μας.

Βάζουμε ένα ποτήρι στο κέντρο,κόβουμε σε κομμάτια και τα γυρίζουμε αντίστροφα.

Το αφήνουμε κάπου ζεστά να φουσκώσει.

Το αλείφουμε με ενα κρόκο και με 1 κ.σ γάλα εβαπορέ.
Και το ψήνουμε για 30 λεπτά.

Το βίντεο της συνταγής θα το βρείτε εδώ👇👇👇👇

Https://youtu.be/Fy7T40QBYjg