Seblak Makaroni Caisim

Name: Seblak Makaroni Caisim
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr makaroni; 1 butir telur; 1 sdm kornet (opsional); 1 ikat caisim; 1 batang daun bawang; 1 buah cabe merah keriting, iris; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 200 ml Air; Minyak untuk menumis; 3 buah cabe rawit; 3-4 siung bawang merah; 1-2 siung bawang putih; 1 ruas kencur

Riri Handayani @sheririna

Bandung

Musim hujan enaknya makan yang pedas dan berkuah. Yang kepikiran bikin seblak. Kebetulan di rumah ada makaroni dan yang paling penting untuk bumbu seblak ada kencur. Eksekusilah dengan bahan seadanya jadi seblak makaroni pake caisim 😊🥬🍲

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Seblak Makaroni Caisim

Riri Handayani @sheririna

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

1-2 orang

50 grmakaroni
1 butirtelur
1 sdmkornet (opsional)
1 ikatcaisim
1 batangdaun bawang
1 buahcabe merah keriting, iris
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
200 mlAir
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
3 buahcabe rawit
3-4 siungbawang merah
1-2 siungbawang putih
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Rebus makaroni hingga empuk, lalu tiriskan
2

Potong- potong caisim dan iris daun bawang dan cabe merah.
3

Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan 1 butir telur buat menjadi telur orak-arik, tambahkan kornet dan cabe merah iris. Aduk rata.
4

Masukkan garam, gula, kaldu dan merica bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan air.
5

Masukkan makaroni yang sudah direbus, aduk dengan bumbu hingga rata. Terakhir tambahkan caisim dan daun bawang aduk lagi hingga matang.