Tahu Isi
Hujan sore-sore itu menggoda mulut pingin ngunyah sesuatu. Seperti biasa, liat isi kulkas ada tahu pong, dan sayur2an utk bahan isian. Langsung lah srang sreng bikin tahu isi. Eh kok ya ternyata suami kali ini cucok sama rasanya. Pazzz katanya sesuai selera dia. Sip lah!
Tahu Isi
Hujan sore-sore itu menggoda mulut pingin ngunyah sesuatu. Seperti biasa, liat isi kulkas ada tahu pong, dan sayur2an utk bahan isian. Langsung lah srang sreng bikin tahu isi. Eh kok ya ternyata suami kali ini cucok sama rasanya. Pazzz katanya sesuai selera dia. Sip lah!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis kol, daun bawang, seledri dan wortel
- 2
Ulek halus garam, bawang putih, lada dan cabe rawit.
- 3
Tumis bumbu yg sdh diulek halus dengan secukupnya minyak hingga wangi. Tambahkan saos tiram, kaldu bubuk lalu beri sedikit air. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan sayur2 yg sudah diiris dan tauge. Aduk rata. Saat sayur sdh sedikit layu, beri 1 sdm tepung terigu aduk rata. Setelah semua sayur menempel dan tdk ada kuahnya. Matikan api.
- 5
Belah 1 sisi tahu pong (saya pakai tahu segi tiga), masukkan isian sayur ke dalam tahu. Lakukan hingga semua tahu terisi.
- 6
Campurkan semua bahan lapisan tepung. Aduk rata. Jgn terlalu cair.
- 7
Masukkan tahu yg sdh diisi ke dalam adonan tepung lalu goreng dg api sedang. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 8
Hidangkan dengan cabe rawit atau saos sambal. Lebih komplit dengan teh pahit. Perut langsung anget dan kenyang 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar