Asparagi al forno
Adoro gli asparagi e quando è il periodo, li mangio molto spesso (anche perché fanno benissimo!) 🤩 Ecco una ricetta semplice e gustosa per gustarli al forno
Asparagi al forno
Adoro gli asparagi e quando è il periodo, li mangio molto spesso (anche perché fanno benissimo!) 🤩 Ecco una ricetta semplice e gustosa per gustarli al forno
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pela gli asparagi togliendo la parte più dura, nel frattempo scalda una pentola con abbondante acqua salata
- 2
Quando l’acqua bolle immergi gli asparagi lasciando fuori le punte, cuocili per 10 minuti poi scolali
- 3
Scalda il forno a 180 gradi
- 4
Fai raffreddare leggermente gli asparagi e avvolgi le estremità con una o due fette dì speck, adagia ogni asparagi in una teglia da forno (lascia sempre fuori le punte)
- 5
Mescola in un piatto pangrattato e parmigiano
- 6
Versa il composto di pane e formaggio sulla parte degli asparagi ricoperta dallo speck e inforna per circa 20 minuti
- 7
Sforna e lascia intiepidire, poi servi
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