Bihun Goreng Bakso

Name: Bihun Goreng Bakso
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keping bihun jagung; 2 buah wortel (serut kasar); 10 butir bakso; 100 gr sayur kol (potong2); 100 gr sayur pokcoy (potong2); 7 butir bawang merah (haluskan); 4 siung bawang putih (haluskan); 2 butir kemiri (haluskan); secukupnya Daun bawang; secukupnya Seledri; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; Minyak goreng untuk menumis; 5 sdm kecap manis

Rani Puji Hayati @ummuaslam_prw

Perawang, Riau

Bihun Goreng Bakso

Rani Puji Hayati @ummuaslam_prw

Perawang, Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 Orang

3 kepingbihun jagung
2 buahwortel (serut kasar)
10 butirbakso
100 grsayur kol (potong2)
100 grsayur pokcoy (potong2)
Bumbu :
7 butirbawang merah (haluskan)
4 siungbawang putih (haluskan)
2 butirkemiri (haluskan)
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaSeledri
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGaram
Minyak goreng untuk menumis
5 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus bihun lalu tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan kaldu bubuk, merica dan garam.
3

Masukkan wortel aduk sampai layu, lalu tambahkan bakso dan sayur kol. Aduk lagi agar tercampur bumbu
4

Masukkan bihun, pokcoy, daun bawang, seledri lalu aduk2, terakhir masukkan kecap.
5

Aduk sampai bumbu meresap. Hidangkan