ઉકાળો (Ukalo Recipe In Gujarati)

Name: ઉકાળો (Ukalo Recipe In Gujarati)
Yield: 3 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 ગ્લાસ પાણી; 1/4 ચમચી સંચર પાઉડર; 1 ઇંચ આદુ નું ખમણ; 1/4 ચમચી હળદર; 1/4 ચમચી સુંઠ પાઉડર; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; 2 તુલસી જી ના પાન; 2 અજમા ના પાન; 2 આખા મરી; 1 નાનો ટુકડો તજ; 1/4 ચમચી અજમો; સ્વાદ પ્રમાણે લીંબુ નો રસ

Khyati Joshi Trivedi @cook_21435575

#Immunity
પહેલા ના સમય માં લોકો પોતાની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આ દેશી ઉકાળો નો ઉપયોગ કરતા . કે જે બધી સામગ્રી આપડા રસોડા માં થી મળી જાય છે.
અને જે જરા પણ નુશાનકારક નથી.
અમે તો બધા આ કોરોના થી બચવા માટે આ દેશી ઉકાળો દરરોજ ગરમ ગરમ પિયે છીએ .
તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી.....

વધુ વાંચો

ઉકાળો (Ukalo Recipe In Gujarati)

Khyati Joshi Trivedi @cook_21435575

સાચવેલ

ઘટકો

15 -20 મિનીટ

3 લોકો માટે

--- દેશી ઉકાળો બનાવવા માટે
2 ગ્લાસપાણી
1/4 ચમચી સંચર પાઉડર
1 ઇંચઆદુ નું ખમણ
1/4 ચમચી હળદર
1/4 ચમચી સુંઠ પાઉડર
સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
2તુલસી જી ના પાન
2અજમા ના પાન
2આખા મરી
1નાનો ટુકડો તજ
1/4 ચમચી અજમો
સ્વાદ પ્રમાણેલીંબુ નો રસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 -20 મિનીટ

1

સૌપ્રથમ એક તપેલીમાં પાણી લો.. ઉપર આપેલા બધા માપ પ્રમાણે બધી વસ્તુઓ એક પ્લેટમાં તૈયાર કરી લો... પછી તપેલીમાં અજમા અને તુલસીના પાન ઉમેરો....
2

અજમા ઉમેરો, આદુ ખમણ ઉમેરો,
3

પછી બધું સરખી રીતે મિક્સ કરી લો.... તેને સર્વિંગ્ ગ્લાસ માં લઇ લીંબુ નો રસ ઉમેરી મિક્સ કરી ને સર્વ કરો.....
4
5