Pepes hati ampela
Tiba - tiba pengen buat yang namanya pepes, awalnya pengen buat pepes tongkol, karena udah kesiangan nggak nemu yang jualan ikan tongkol, akhirnya beralih haluan ke hati ampela, karena dapatnya ini 😁
Kali ini saya cobain 1/2 resep dari resep aslinya.
Source : Rachma Nita
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#PejuangGoldenApron3
Pepes hati ampela
Tiba - tiba pengen buat yang namanya pepes, awalnya pengen buat pepes tongkol, karena udah kesiangan nggak nemu yang jualan ikan tongkol, akhirnya beralih haluan ke hati ampela, karena dapatnya ini 😁
Kali ini saya cobain 1/2 resep dari resep aslinya.
Source : Rachma Nita
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air dipanci, rebus ati ampela hingga matang sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu2 halus
- 3
Tumis bumbu halus, beri daun salam, serai aduk rata, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, test rasa.
- 4
Masukkan ati ampela dengan daun pisang, beri bumbu halus, bingkus, sematkan lidi. Lakukan hingga ati ampela dan bumbu habis
- 5
Kukus adonan, dalam kukusan yg sudah dipanasi sebelumnya. Hingga matang
- 6
Pepes ati ampela siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Vira Triana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar