Bistik Ayam Ala" ala me 🥰
Punya ayam fillet bingung mau di masak apa, tes buat bistik deh, simple tapi enakk👍🏻
Kuah bistiknya memang sengaja bukan warna coklat, biar ada beda dikit🤭 selama ini kan klo bistik banyakan kuahnya pake mushroom's sauce ato bbq sauce jdnya bosen Itu" ajaa😁 Dan ini dulu mama saya sering masak cuma pake daging bak (b2 non halal)
Tapi ini pake ayam Aja juga enak
Yuk di coba mom🤗
Note : kentangnya beli punya ya tinggal goreng Aja🤭
Bistik Ayam Ala" ala me 🥰
Punya ayam fillet bingung mau di masak apa, tes buat bistik deh, simple tapi enakk👍🏻
Kuah bistiknya memang sengaja bukan warna coklat, biar ada beda dikit🤭 selama ini kan klo bistik banyakan kuahnya pake mushroom's sauce ato bbq sauce jdnya bosen Itu" ajaa😁 Dan ini dulu mama saya sering masak cuma pake daging bak (b2 non halal)
Tapi ini pake ayam Aja juga enak
Yuk di coba mom🤗
Note : kentangnya beli punya ya tinggal goreng Aja🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ayam di cuci bersih n marinasi, masukan tepung goreng ayam serbaguna, aduk rata beri 1-2 sdm makan air aduk rata hingga tepung menempel di ayam, lalu goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan next goreng french fries, tiriskan
- 2
Masak kuah, Panaskan secukupnya minyak makan, tumis bawang Putih hingga harum, masukan potongan wortel tumis" kembali masukan minyak wijen Dan kecap ikan, lalu masukan air secukupnya
- 3
Masukan garam, kaldu jamur Dan merica secukupnya masak hingga mendidih, lalu masukan larutan tepung beras (tekstur warna Putih kuah sesuai selera) sambil di aduk rata, biarkan mendidih bentar
- 4
Lalu masukan larutan maizena hingga kekentalan yang di inginkan (jangan keenceran/kekentalan) sambil di aduk agar tidak menggumpal, masukan potongan daun bawang aduk rata, matikan api siap di sajikan 😉
- 5
Saran penyajian, me : potong" ayam memanjang lalu tata di piring bersama french fries tadi, lalu siramkan kuah di atas ayam, bole di beri tambahan saos sambal atau saos tomat😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sartika.homerecipe bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar