Suwir tongkol pedas wangi

Name: Suwir tongkol pedas wangi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan cue tongkol; 3 lembar daun jeruk iris tipis; 1 buah sereh geprek; 5 biji Bawang merah; 3 biji bawang putih; 5 biji Cabe merah; 10 biji Cabe rawit; secukupnya Garam, gula, penyedap

Niar Trendys @cook_27687550

Karna kepengen jdi bikin dehh

Lebih banyak

Suwir tongkol pedas wangi

Niar Trendys @cook_27687550

Karna kepengen jdi bikin dehh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 ekorikan cue tongkol
3 lembardaun jeruk iris tipis
1 buahsereh geprek
Bumbu halus
5 bijiBawang merah
3 bijibawang putih
5 bijiCabe merah
10 bijiCabe rawit
secukupnyaGaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pisahkan ikan dari duri dan kepala, goreng sebentar lalu tiriskan jika sudah adem suwir2 ikan
2

Blender bumbu halus
3

Tumis bumbu halus tambahkan irisan daun jeruk dan sereh tumis hingga bumbu matang
4

Masukan gula, garam, penyedap secukupnya. Lalu masukan ikan yg telah di suwir2
5

Aduk rata sampai ikan terlihat kering. Lalu sajikan