Petis Bumbon Telur dan Udang
Minal aidin wal faidzin untuk semua bunda2 cookpad... Kali ini sy akan bikin petis bumbon, masakan yg selalu wajib ada saat lebaran ketupat ibu selalu masak ini dan lodeh keluwih tapi sdh 5th sy tidak pernah makan masakan ibu ini, sekarang dibiatin banget bikin petis ini, karena audah sangat2 rindu masakan ibu....
Petis Bumbon Telur dan Udang
Minal aidin wal faidzin untuk semua bunda2 cookpad... Kali ini sy akan bikin petis bumbon, masakan yg selalu wajib ada saat lebaran ketupat ibu selalu masak ini dan lodeh keluwih tapi sdh 5th sy tidak pernah makan masakan ibu ini, sekarang dibiatin banget bikin petis ini, karena audah sangat2 rindu masakan ibu....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur lalu kupas kulitny sisihkan, bersihkan udang buang kepalanya, mempersiapkan semua bumbuny untuk kunyit, kemiri dan kunci di parut
- 2
Panaskan minyak lalu masukkan bawng putih, bawang merah tumis hingga harum lalu masukkan cabe merah dan hijsu beserta bumbu parut, lalu masukkan petis, masukkan udang.
- 3
Lalu masukkan air cabe rawit dan telur, tunggu hingga mendidih, lalu koreksi rasa, biarkan bumbu meresap ke dalam telur lalu masukkan santan aduk hingga mndidih lalu angkat.
- 4
Sajikan beserta ketupat, sayur lodeh dan petis ini.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar