Teriyaki Tempe dan Brokoli Stir Fry

Name: Teriyaki Tempe dan Brokoli Stir Fry
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 1 bonggol brokoli; 1 buah wortel; 1 bungkus saus teriyaki, saori; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 buah bawang bombay; Secukupnya air bersih

Crhisterra Ellen @crhisterra

Bandung, Indonesia

Tempe si superfood ini memang jadi menu favorite saya dari kecil.. Nah biar makin sehat, saya campurkan dengan sayur brokoli dan wortel.. Yuk makan sehat..
#TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe

Lebih banyak

Teriyaki Tempe dan Brokoli Stir Fry

Crhisterra Ellen @crhisterra

Bandung, Indonesia

Tempe si superfood ini memang jadi menu favorite saya dari kecil.. Nah biar makin sehat, saya campurkan dengan sayur brokoli dan wortel.. Yuk makan sehat..
#TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/2 papantempe
1 bonggolbrokoli
1 buahwortel
1 bungkussaus teriyaki, saori
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 buahbawang bombay
Secukupnyaair bersih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tempe sesuai selera, kukus selama kurang lebih 10 menit
2

Siapkan panci, panaskan air bersih beri sejumput garam. Biarkan mendidih, masukkan brokoli. Rebus kurang lebih 1 menit, bilas dengan air bersih, tiriskan.
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum
4

Masukkan tempe, aduk hingga tempe sedikit keemasan
5

Tambahkan wortel, secukupnya air dan saus teriyaki. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
6

Masukkan brokoli, aduk rata. Masak sebentar saja.
7

Sajikan..